L'abbiamo citato in tantissimi articoli, lo adoriamo e sotto le feste ne faremo un consumo smodato... Quindi impariamo a prepararcelo da soli!!!

Questa volta il nostro chef Jaeger ci insegna come preparare un ottimo liquore al cioccolato!

Questa volta il nostro cuoco Jaeger si è montato la testa e si è messo a cucinare addirittura gli scampi! Alla birra, ovviamente!

Dopo avergli fatto una lunga corte, finalmente noi del Cirroso siamo riusciti a convincere un grandissimo critico gastronomico a scrivere per noi.
E la prima prelibatezza etilica di cui ci parla è davvero una rara delizia dal sapore contadino!

D'estate, si sa, si prediligono i pasti freschi e leggeri (*), quindi il Cirroso vi propone una ricetta per realizzare velocemente e in semplicità una macedonia alcolica!!!

(*) anche se noi Cirrosi non ci tiriamo indietro davanti a una polenta e cinghiale neanche a ferragosto

Dopo una serata davvero alcolica, il risveglio è sempre difficile. E allora bisogna cominciare la giornata in modo energetico e proteico! Ma visto che far fuori una bottiglia di Vov al giorno costerebbe troppo, il Cirroso vi insegna a preparare lo zabaione!

In questa puntata, il nostro chef Jaeger ci propone un piatto tipicamente piemontese, da gustare accompagnato da un bel bottiglione di rosso!

L'avete attesa per tanto tempo e finalmente è arrivata: una bella ricetta pasquale che unisce la carica del rum e l'energia del cioccolato!!

Questa volta il nostro alchimista Jaeger vi propone un ammazzacaffè per tutte le stagioni!

In occasione delle festività natalizie, il nostro Jaeger ci propone una bevanda tipicamente invernale: il Vin Brulé

Questa volta il nostro chef Jaeger ci propone una ricetta che piacerà moltissimo a tutti gli appassionati della buona cucina casereccia: la Cipollata Monferrina!

Il babà al rhum! Un dolce ottimo per iniziare bene la giornata con una bella colazione alcolica, oppure come dessert dopo una cena a base di cappelletti alla grappa, brasato al Barolo e una damigiana di quello buono!

Anche una carne semplice come quella di pollo può diventare gustosamente etilica. Come? Scopritelo con questa ricetta!

L'estate incombe, il caldo opprime e il nostro Jaeger propone un piatto fresco e leggero, accompagnato da un appropriato long drink.

In questa puntata il nostro chef Jaeger vi propone un bel secondo con cui mandar giù qualche buon litro di rosso.

In questa puntata il magnanimo Jaeger ci spiega l'origine di Gin & Vermouth e ci propone due gustose ricette.

In un impeto di magnanimità il nostro Jaeger vi propone ben due ricette a base di tequila: Tequila Sunrise e Margarita.

Riceviamo e volentieri pubblichiamo una succulenta ricetta da Jack Daniel's, storico utente del nostro forum. Grazie mille, Jack!

Il Cirroso non poteva limitarsi alle sole ricette di cocktail e così il nostro Jaeger è andato a scovare un primo sofisticato ma etilico.

Perché il vero Cirroso sa ubriacarsi anche con raffinatezza (se proprio deve).

Il Long drink più bistrattato del mondo: come si prepara realmente?